为进一步加强食堂食品安全管理，确保师生饮食健康，4月25日上午，校党委书记丛杰，副校长肖海兵，学校党政办、督导室、保卫处、总务处等部门负责人对食堂食品安全工作进行了全面细致而深入的检查。

检查组一行首先查看了食堂的原料采购记录、食品加工流程以及餐具消毒情况等，确保食材新鲜、加工规范、卫生条件达标。此外，检查组人员还充分发挥各自的职能优势，对食堂的卫生状况、食品储存、加工流程等方面进行了深入的了解，并对食堂的应急预案和消防设施进行了检查，确保能够迅速有效应对突发情况。

在检查过程中，丛杰书记强调，食品安全关系到师生的身体健康和学校的稳定发展，必须高度重视、严格把关，他要求食堂管理人员进一步提高食品安全意识，加强日常监管和自查自纠，确保每一道菜品都符合食品安全标准。

肖海兵副校长作为学校食品安全总监，也对食堂的卫生环境和服务质量提出了明确要求。他指出，从采购、加工到供应的每一个环节都要符合卫生标准和质量要求，同时还要不断提升服务水平，为师生提供舒适、温馨的用餐环境。

此次检查不仅是对食堂食品安全工作的一次全面检查，也是对学校后勤管理工作的一次重要检验。学校将继续加强食品安全管理，确保师生的饮食安全，为学校的和谐稳定发展提供有力保障。

审核：徐西群