为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作，有效提高学校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，最大限度地减少突发事件带来的危害，保障广大师生身体健康，5月31日上午，如东中专举行了的食品安全突发事件应急演练，活动由学校安全后勤副校长肖海兵主持。

此次演练意义重大，县经济开发区党工委委员、管委会副主任马德均，县教体局副局长、县学校食堂食品安全总监王淑娟，县市场监督管理局食品安全总监陈卫华等出席活动，经济开发区管委会、县教体局、县卫分健委、县市场监管局责任科室负责人，中高考考点学校、经济开发区属地学校食品安全总监，以及媒体记者朋友等参加了此次活动，充分展现了对食品安全问题的高度重视和积极应对的决心。

在演练过程中，如东中专精心组织，模拟了食品安全突发事件的发生、响应和处置全过程。每一个环节都紧密相扣，展现出了高度的专业性和严谨性。从应急领导组到各应急处置小组行动迅速、紧密配合，从事件报告、应急指挥、现场调查、医疗救治到舆情应对等环节，都进行了精准而高效的演示。

王淑娟对此次活动进行了点评，她表示本次演练有效锻炼了学校处置食品安全突发事件的应急能力，具有很强的操作性和示范指导性。希望各个观摩学校能进一提高应急处理能力，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，持续抓好校园食品安全工作，全力保障师生的健康与安全。

陈卫华强调食品安全既是民生工程，也是民心工程，是一项重大政治任务，是关系到公众身体健康和生命安全的民生大事。他认为此次演练时间定在高考前，演练地点定在中高考考点，邀请考试学校前来观摩，旨在提升校园对食品安全突发事件的应对能力，确保师生健康与校园安全。以此次应急演练为契机，“提高站位、严抓落实”“压实责任、未雨绸缪”“上下同心、紧密合作”，切实严格食品安全监管，有效落实食品安全应急责任，最大限度地保障人民群众身体健康和生命安全。

此次演练，如东中专进一步强化了自身应对食品安全突发事件的能力，同时也为全县其他学校树立了良好的榜样。全县各学校的观摩代表们神情专注，认真记录着每一个细节，大家纷纷表示，此次观摩不仅是一次学习的机会，更是对学校食品安全工作的一次重要提醒，他们将借鉴此次演练的经验，不断完善本校的食品安全应急机制，切实保障师生的饮食安全。

食品安全无小事，此次演练的成功举行，彰显了如东县对学校食品安全工作的高度重视。相信在全县各学校的共同努力下，一定能够为广大师生营造一个更加安全、健康的校园食品环境，让家长放心，让社会满意。

审核：徐西群