2023年5月13日，驻如部队中式烹饪技能培训班在我校开班。如东县退役军人事务局局长陈红芳、如东中专校长丛杰、三位烹饪专业技能指导老师以及来自驻如部队的24名官兵参加开班仪式。学校精技培训中心负责人朱贤主持活动。

首先，丛杰校长致欢迎词。他代表学校热烈欢迎来自驻如部队的各位学员，对他们为国防和军队现代化建设做出的无私奉献表示崇高敬意，希望学员珍惜机会，在此次培训中努力学习，锤炼意志，培养积极向上的心态，为改善部队餐饮和将来就业创业奠定良好基础。丛校长表示，如东中专将认真对待本次培训工作，并进一步拓展服务项目，提升服务水平，为更多军人来如东中专进行技能培训做好准备。

接着，朱贤主任宣布培训管理规定。他要求学员们在培训期间自觉遵守培训管理规定，合理安排工作、培训和作息时间。朱贤主任还向学员们介绍了参与本次培训工作的烹饪方面的三位教师。

最后，陈红芳局长表示，军人们为国防和军队建设做出了重要贡献，是党和国家的宝贵财富，是应急应战的重要力量，应当受到国家和社会的尊重、优待。她希望大家保持优良作风，端正学习态度，把军人的优良传统和作风带到学习中来。她要求学员们在学习专业知识和技能的同时，实行自我教育，自我管理，自我发展，不断提升自我的综合素养。

为驻如部队进行技能培训是如东中专开展“菜单式”拥军服务的重要举措。据了解，本次中式烹饪培训总计10天，涉及刀工刀法基础、鱼类加工、热菜烹调、凉菜工艺等4大项28个小项内容。希望学员们能通过此次培训精进技能，提高业务水平。

审核人：朱贤